Big Boy BBQ Jerk Mix – karibisk krydder til kylling, svin og grillmat

Ta middagen med til Karibia! Big Boy BBQ Jerk Mix er en krydderblanding inspirert av jamaicansk jerk, for deg som vil gi kylling, svinekjøtt og grønnsaker en karibisk vri. Bruk den som tørr rub før grilling, bland den i en marinade eller la den sette smak på hverdagsmaten.

Fra kyllinglår på grillen til svinestrimler i stekepanna – Jerk Mix gir deg nye muligheter både på kjøkkenet og ute ved grillen.

Hva passer Jerk Mix til?

• Kylling: Prøv den på kyllinglår, kyllingvinger eller hel kylling når du vil lage din egen variant av jerk chicken.
• Svinekjøtt: Gi nakkekoteletter, svinefilet eller grillspyd en karibisk vri.
• Fisk og sjømat: Bruk den som krydder på laks, hvit fisk eller reker.
• Grønnsaker og poteter: Prøv den på ovnsbakt søtpotet, maiskolber eller grillede grønnsaker.
• Wraps og bowls: Krydre kylling eller svin, og server med ris, mango, lime og en frisk salat.

Slik bruker du Big Boy BBQ Jerk Mix

Som tørr rub: Fordel krydderet jevnt over råvaren før tilberedning. Litt olje på overflaten hjelper krydderet med å feste seg. Tilpass mengden etter hvor mye smak du ønsker.

Som marinade: Bland Jerk Mix med litt nøytral olje og limejuice. Vend kjøttet eller grønnsakene i marinaden før tilberedning.

Til hverdagsmat: Bruk krydderet direkte i stekepanna, på ovnsbakt kylling eller på grønnsaker i airfryeren. Karibisk mat trenger ikke være et helgeprosjekt.

Serveringstips: Lag kyllinglår med Jerk Mix og server med ris, mangosalsa og lime. Et enkelt utgangspunkt for en middag med karibisk preg.

Næringsinnhold pr 100gr:

Energi 271 kcal
Energi 1138 kJ
Fett 3,3 g
- Mettet 1,1 g
Karbohydrater 49,8 g
sukker 41,5 g
Fiber 9,2 g
Protein 7,1 g
Salt 24,1 g

Vanlige spørsmål om Jerk Mix

Hva er Jerk Mix?
Big Boy BBQ Jerk Mix er et karibisk inspirert krydder som kan brukes som rub, i marinade og som krydder under matlaging.

Kan jeg bruke Jerk Mix til jerk chicken?
Ja, prøv den på kyllinglår, vinger eller hel kylling for å lage en jerk-inspirert kyllingrett hjemme.

Må jeg ha grill for å bruke krydderet?
Nei. Jerk Mix kan også brukes i stekepanne, stekeovn og airfryer.

Big Boy BBQ – ikke bare til grillen.