Big Boy BBQ Steak Asado

Steak Asado – Krydderblanding for perfekt grillet biff og ekte asado-smak

Steak Asado er laget for deg som mener ekte biff skal grilles hardt, raskt og direkte over glødende kull. Inspirert av klassisk sør-amerikansk asado-grilling kombinerer denne kraftige krydderblandingen enkle ingredienser med maksimal grillsmak – perfekt for deg som vil ha saftig kjøtt, sprø stekeskorpe og autentisk “fire-grilled” karakter.

Den grove blandingen av havsalt og sort pepper bygger en perfekt base for karamellisering og stekeskorpe, mens hvitløk, løk, røkt paprika og urter tilfører dybde, røykpreg og fylde. Et balansert hint av chili gir lett varme, mens en subtil sødme runder av smaken og løfter kjøttet til et nytt nivå.

Resultatet er et kraftig og balansert biffkrydder som fremhever smaken av kjøttet uten å overdøve det, akkurat slik ekte asado skal være.

Perfekt til:

- Entrecôte
- Picanha
- Tri-tip
- Porterhouse
- T-bone steak
- Tomahawk
- Grillmat og BBQ

Slik bruker du Steak Asado

Krydre kjøttet godt før grilling eller steking. Grill over høy varme for å bygge en mørk og smakfull stekeskorpe, og la kjøttet hvile etter grilling for maksimal saftighet og smak.

Steak Asado fungerer perfekt på kullgrill, gassgrill, stekepanne og plancha – men kommer virkelig til sin rett over åpen flamme og glødende kull.

Ingredienser:

Havsalt, pepper, hvitløk, løk, Krydderier, chilipulver, sukker, persille og sitronsyre (E330).

Næringsinnhold pr 100gr

Energi 222 kcal
Energi 928 kJ
Fett 4,3 g
Mettet 0,7 g
Karbohydrater 32 g
sukker 24,8 g
Fiber 10,2 g
Protein 8,5 g
Salt 34,5 g