Pit Barrel® Cooker 22,5" (57cm) er den perfekte grillen til alle store oppgaver, fra direkte til indirekte røyking. Pit Barrel® Cooker kan takle alt fra brisket til grønnsaker, enkelt og bra. Med de smarte løsningene og måten varmen behandler kjøttet, er kapasiteten enorm. Her kan du bruke grillrist eller du kan henge kjøttet i smokeren, noe som gjør at du får plass til enormt mange spareribs f.eks.
Dette er den nyeste og største versjonen av Pit Barrel® Cooker, her har du nok plass til 15+ personer, kan. brukes av catering selskaper og i grill konkurranser. Dette er den største Drum-smokeren på markedet.
Her kan du enkelt smoke/grille 16-20 ribs, 6 svinenakker, 4 store briskets, 12-16 kylling eller 4 kalkuner. Mulighetene er store.
Man kan tro at det er vanskelig å justere inn varmen til riktig nivå i denne, men det er langt fra sannheten. Her setter du inntaks ventilen på en liten gløtt og alt ordner seg selv, da vil du ligge på mellom 100-125c. Vil du ha mer guffe, åpner du opp ventilen mer!
Selv om maten henger rett over kullet, vil du ikke oppleve at kjøttet blir mer stekt på den siden, dette fordi Pit Barrel® Cooker fordeler varmen på en helt spesiell måte!